蚕蛹的功效与作用

1，杀虫疗疳（寄生虫）。

2，蚕蛹，味甘；咸；性平。归脾；胃经。

3，杀虫疗疳；小儿疳积；蛔虫病；（疳：指小儿面黄肌瘦、腹部膨大的病，多由饮食没有节制或腹内有寄生虫引起。）

4，生津止渴。主肺痨；

5，治疗 发热；

6，治疗 消渴，糖尿病。

7，调整代谢。 药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，

8，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效

。 蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。

9，防三高。 蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。

10，白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。

11，晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。

12，蚕茧治消渴，止血及治齿衄。

13，蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。 蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。

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