【功效与作用】
1,补脾养胃、
2,生津益肺、
3,补肾涩精。
4,降血糖,
5,增强免疫功能,
6,治疗 食少,不爱吃饭,增强消化系统功能,养胃
7,缓解疲劳,增强体力
8,治疗脾虚引起的 便秘,便溏
9,祛除久坐不动引起的 湿气,缓解身体 困重,疲倦状态,怠惰嗜睡,四肢困倦(主伤中补虚羸,即补中益气)
10,缓解 脾虚引起的 出汗,自汗,焦虑出汗,治疗肺气阴两虚之咳喘、短气自汗,
11,生津,治疗 口渴,糖尿病(粘液蛋白降低血糖)
12,润皮毛,改善皮肤状态,治皮肤干燥,美皮肤颜色
13,久泻不止
14,治疗 治疗肾虚不固、腰膝酸软
15,治疗肺肾两虚引起的 气喘
16,治疗下元虚寒,尿频、遗尿(补下焦虚冷)
17,治疗肾虚腰痛、滑精梦遗
18,增强免疫功能、延缓衰老、
19,抗肾损伤、抗肝损伤
20,促进排便:上述食物内含有的纤维素可以加快体内胃肠蠕动,适量食用后有利于胃内食物消化,进而促使大便排出。
21,改善腹泻、遗精、白带变多,妇女脾虚带下,皮肤赤肿等现象
22,治疗肾病,减少蛋白尿。山药水提液的体外实验表明, 具有促进干扰素生成和增加T 细胞数的作用。山药水提液能显著抑制Cu2 + 对γ 球蛋白的变性作用, 表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白,对突变细胞具有抑制产生的作用。
23,预防心血疾病,有效阻止血脂在血管壁的沉淀
24,抗肝昏迷,山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
25,山药补而不滞,不热不燥,男女老少均宜
26,预防前列腺增生作用(山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的,有激活雄性激素的作用)
27,清热解毒作用:《重庆堂随笔》中记载,山药清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪
28,山药能够调节机体对非特异刺激反应性作用(如:高山缺氧)
29,山药可以治:肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒。
30,治乳癖结块及诸痛日久,治项后结核,或赤肿硬痛,治肿毒,外用治痈肿;瘰疬(luǒlì,淋巴结核)
31,
属补虚药下属分类的补气药。
【性味归经】性平,味甘。归脾经、肺经、肾经。
【临床应用】用量15~30克,内服煎汤。用治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等。麸炒山药补脾健胃,用治脾虚食少、泄泻便溏、白带过多。
【药理研究】现代药理试验结果表明,有促进骨折愈合,降血糖,增强免疫功能,增强消化系统功能等作用。
【化学成分】含多巴胺、山药碱、槭素Ⅱ、豆固醇、胆甾醇、盐酸山药碱、麦角甾醇、奎宁酸、菜油甾醇、胆固醇、薯蓣皂苷元、尿囊素、菜油固醇、二十六酸、β-谷甾醇;另含游离氨基酸,淀粉、鞣质、粘液质、糖蛋白、多酚氧化酶等成分。
山药块茎含薯蓣皂甙元(diosgenin)0。012%,多巴胺(dopamine),盐酸山药碱(batatasine hydrochloride),多酚氧化酶(polyphenoloxidase),尿囊素(allantoin)止杈素(abscisin)Ⅱ。又含糖蛋白(glucoprotein),水解得:赖氨酸(lysine),组氨酸(histidine),精氨酸(arginine),天冬氨酸(aspartic acid),苏氨酸(threonine),丝氨酸(serine),谷氨酸(glutamic acid),脯氨酸(proline),甘氨酸(glycine),丙氨酸(alanine),缬氨酸(valine),亮氨酸(leucine),异亮氨酸(isoleucine),酷氨酸(tyrosine),苯丙氨酸(phenylalanine)和蛋氨酸(methionine)。还含包括上述氨基酸和胱氨酸(cystine),γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid)在内的自由氨基酸,另含具降血糖作有用的多糖,并含由甘露糖(mannose),葡萄糖(glucose)和半乳糖(galactose)按摩尔比6.45:1:1.26构成的山药多糖,又含钡、铍、铈、钴、铬、铜、镓、镧、锂、锰、铌、镍、磷、锶、钍、钛、钒、钇、镱、锌、锆以及氧化钠、氧化钾、氧化铝、氧化铁、氧化钙、氧化镁等。根茎含多巴胺、儿茶酚胺(catecholamine),以及胆甾醇(cholesterol),麦角甾醇(ergosterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇(stigmasterol),β-谷甾醇(β-sitosterol)。粘液中含植酸(phytic acid),甘露多糖(mannan)Ia,Ib和Ic;有人说粘液含多糖40%,蛋白质2%,磷3%和灰分24%,多糖部分由80%的甘露糖和少量的半乳糖,木糖(xylose),果糖(fructose)及葡萄糖所组成。珠芽(零余子)含5种分配性植物生长调节剂,命名为山药素(batatasin)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ。还含止杈素,多巴胺和多种甾醇:胆甾烷醇(cholestanol),(24R)-α-甲基胆甾烷醇[(24R)-α-methyl cholestanol],(24S)-β-甲基胆甾烷醇[(24S)-β-methyl cholestanol],(24R)-α-乙基胆甾烷醇[(24R)-α-ethyl cholestanol],胆甾醇,菜油甾醇,(24S)-β-甲基胆甾醇[(24S)-β-methyl cholestanol],24-亚甲基胆甾醇(24-methylenecholesterol),β-谷甾醇,豆甾醇,异岩藻甾醇(isfucosterol),赬桐甾醇(clerosterol),24-亚甲基-25-甲基胆甾醇(24-emthylene-25-methyl cholesterol),7-胆甾烯醇(lathosterol),8(14)-胆甾烯醇[cholest-8(14)-enol],(24R)-α-甲基-8(14)-胆甾烯醇[(24R)-α-methyl cholest-8(14)-enol],(24S)-β-甲基-8(14)-胆甾烯醇[(24S)-β-methyl cholest-8(14)-enol],(24R)-α-乙基-8(14)-胆甾烯醇[(24R)-α-ethyl cholest-8(14)-enol]。 同属植物日本薯蓣块茎含三萜皂甙,尿囊素,胆碱(choline),17种氨基酸(比山药块茎所含的自由氨基酸缺γ-氨基丁酸)及无机化合物(比山药块茎所含的无机化合物缺镧)。又含修养降血糖活性的日本薯蓣多糖(dioscoran)A、B、C、D、E、F。
【使用禁忌】湿盛中满或有实邪、积滞者慎服。山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
【相关药方】①治脾胃虚弱,不思进饮食:山药、白术各30克,人参0.7克。上三味,捣罗为细末,煮白面糊为丸,如小豆大,每服三十丸,空心食前温米饮下。(《圣济总录》山芋丸)
②治湿热虚泻:山药、苍术等分,饭丸,米饮服。(《濒湖经验方》)
③治痰气喘急:山药捣烂半碗,入甘蔗汁半碗,和匀,顿热饮之。(《简便单方》)
④治肿毒:山药、蓖麻子、糯米为一处,水浸研为泥,敷肿处。(《普济方》)
⑤治冻疮:山药少许,于新瓦上磨为泥,涂疮口上。(《儒门事亲》)
【常见配伍】
山药配锁阳
山药擅长滋肾涩精、平补阴阳;锁阳善于补肾助阳、强筋壮骨。
两药配伍,可增强补肾助阳、涩精止遗的功效,适用于肾阳不足、精关不固、遗精滑精等。
山药配党参
山药偏于补脾益阴,党参偏于补脾益气。
两药配伍,可增强补脾益气、养阴生津的功效,适用于脾胃虚弱,胃阴不足导致的食少、胃纳呆滞、体倦乏力或泄泻等。
山药配芡实
山药味甘,性平,擅长补脾益肾、收涩止泻;芡实味甘、涩,性平,善于益肾固精、收涩止带。
两药配伍,可增强补脾益肾、收涩止泻、固精止带的功效,适用于脾肾两虚之所导致的泄泻、遗精、白带、小便不禁等。
山药配天花粉
山药擅长益气养阴,天花粉善于润燥生津。
两药配伍,可增强益气养阴生津,适用于热病伤津、心烦口渴及消渴等。
山药配山茱萸
山药擅长滋肾涩精、平补阴阳;山茱萸善于补益肝肾、固精缩尿。
两药配伍,可增强补益肝肾的作用,适用于肝肾不足、精血亏虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等
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